BenC 2007-2-8 00:56
糯米蒸排骨[图解][转]
[align=center][size=20px][b]糯米蒸排骨[图解][转][/b][/size] [/align][indent][img]http://www.foodqs.com/news/imgtest/s005/20055111415450.jpg[/img]
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腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等）9h I
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做法： G;o%s],^0O
1。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
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2。同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；!m1F4`*G Z-g(v v
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3。取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；:clk7G&r t \f
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4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； c@N^O%os
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5。上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。[/indent]
ㄈhＯcoＬate 2007-5-20 04:16
:huachi :huachi :huachi :huachi :huachi .......
7B ch,m7Y
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無引誘我......:(
hejiawei34 2007-6-3 00:52
正啊`~~~~口水,555555555:o